El dinero!! muchos de ustedes quizás ya estén trabajando por él o buscando como conseguirle, de corazón espero tengan éxito pero por favor no dejen que se convierta en su objetivo en la vida. El amor!! Ese es un tema aún más complicado, puesto que, por lo general se busca donde no está, se busca lejos cuando está cerca y se busca afuera cuando está en nuestro interior. Pero el tequila!! El tequila es otro cuento y es ese cuento el que hoy les vengo a contar! Me encanta la redundancia que rompe los esquemas!! Preparen pues la copa!!

El embrujo y la magia de un trago de tequila puede traer a la mesa los mas curiosos negocios, como el que le propuso la poetisa, pintora e icono mexicano Frida Kahlo a su doctor: “Doctor, si me deja tomar este tequila le prometo no beber en mi funeral”. Una promesa que de seguro cumpliría!!

Tequila es una palabra que a muchos como a mi, nos asusta, pues con un par de ellos podemos entrar en un estado de alegría “incontrolable”!! Aunque también conozco a muchos que lo toman como agua y al final quedan como “agua”…..”a guasquiar se dijo” en nuestro coloquial hablar colombiano. Sabias que el Tequila deriva su nombre del lugar donde se originó? Y que su proceso es tan apasionante como una novia con dos tequilas? Vámonos de viaje hasta este hermoso pueblo de los Estados Unidos Mexicanos!!!

100% Agave, es lo que debes leer en tu botella de buen tequila. A unos 600 kilómetros de la Ciudad de México se encuentra este bonito pueblo que por generaciones ha subsistido del trabajo derivado del agave, una planta “primo-hermana” del mezcal, el fique o la sábila entre otras 300 especies de su género. Su nombre proviene del lenguaje indígena  náhuatl, una derivación de la palabra Tekilan, que significa “lugar de trabajadores”.

En la época colonial mientras los varones efectuaban trabajos relacionados con el cultivo y procesamiento del agave para el tequila, las mujeres se reunían en “los lavaderos” comunitarios convenientemente ubicados por el abastecimiento recibido de un caudaloso manantial. Digamos que aparte de lavar la ropa era su lugar de entretenimiento, el Facebook y Twitter de sus días!! Canciones, chismes, indirectas y hasta discusiones amenizaban el día; no mucho ha cambiado, se ha digitalizado!!

Al recorrer el pueblo es curioso ver casas con ventanas clausuradas por muros, resultado del absurdo “impuesto a las ventanas” que le fue exigido a sus habitantes a mediados del siglo 19. Preferible fue para muchos obviamente, desaparecer sus ventanas que alimentar la avaricia de los gobernantes.

El proceso del tequila es muy interesante, después de que el agave ha llegado a su edad madura es arrancado y sus pencas son cortadas hasta dejar solo el centro pulposo de la planta conocido como “piña”; a esta tarea se le llama “la jima” y a quienes la realizan “jimadores”, nombre que recibieron debido al constante gemir mientras efectuaban su trabajo, pues es una tarea ardua muchas veces bajo el sol.

Las piñas son entonces sometidas a cocción y extracción de sus jugos azucarados, dejando la fibra de un lado como residuo que es utilizado para otros productos como el papel, esponjas de limpieza y hasta textiles. Luego viene la formulación, fermentación y destilación, lo que hace que la calidad del tequila varíe; de allí que veamos tequila blanco, reposado, añejo y extra añejo. Señores conocedores de licor….recuerden que un tequila por ser importado no se considera autentico tequila, pues en estos procesos son mezclados con azucares de diferentes fuentes y según la cultura autentica de este lindo pueblo si no es 100% agave no es verdadero tequila!!!

Cada viaje, cada lugar tiene algo especial que brindar. Este pueblito nos brinda la oportunidad de vivir toda una cultura alrededor de ese licor, como una fuente mas de conocimiento y experiencia, viajar nos deja vivir muchas vidas que quizás no conoceríamos.

Saca las copas!! Y con sal y limón brindemos con un trago de tequila 100% agave por nuestro próximo viaje!!! Te dejo algunas fotografías de este acogedor pueblito!

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A través de mi vida he aprendido mucho de mi propia experiencia y la de quienes me rodean, de la lectura de grandes pensadores del pasado y el presente, entre ellos filósofos, psicólogos o simplemente seres plenos de luz; este aprendizaje me ha llevado a  formar una filosofía de vida basada en el amor propio, el poder de la mente, la exploración del potencial que como individuos tenemos en sí mismos y nuestra misión principal en la vida… ser feliz.
Hoy quiero aplicar esta filosofía a un tema controversial en el cual no pretendo convencer a nadie ni imponer mi punto de vista, pero si compartirlo de corazón y con la más sana intención. Siempre he hablado de la madurez emocional y como no alcanzarla conduce a hacer del sufrimiento un estilo de vida; la madurez emocional es un curso en el que estamos todos los seres humanos y en el que cada cual avanza a su propio ritmo, algunos sorprendentemente, otros más lentos y otros tantos que tristemente se estancan hasta perder el control de su vida, de sus emociones y reacciones.
Perder el control de nuestras emociones nos lleva a estados de estrés, ansiedad y hasta depresión, pero espera!!! Somos humanos imperfectos, no existe persona perfecta, es normal sentir tristeza e inquietud, lo que no es normal es sumergirse en ellas y dejar que determinen nuestro comportamiento y acá es donde entra el punto controversial.
Tomar o no las “mágicas pastillas” que la medicina convencional fórmula para “aliviar” esas deficiencias emocionales que se transforman en ocasiones en alteraciones mentales, esas “medicinas” que convierten al ansioso en bipolar, al bipolar en paranoico, al paranoico en depresivo, al depresivo en impulsivo y a todos ellos en dependientes. Esas pastillitas cargadas de contraindicaciones que llenan al paciente de fantasmas que le invaden y le reducen a un ser incapaz de vivir por si solo y hallar felicidad en ello.
Apelo a mi filosofía del amor propio, del YO PUEDO, SOY CAPAZ y tengo en mi todo lo necesario para encargarme de mi mismo, ser feliz y LO LOGRARÉ!! Apelo a un lavado de cerebro positivo que despierte el potencial que hay en nuestro interior, potencial que vale las pena aprovechar y que puede ser atrofiado por la medicina convencional.
No voy en contra del vasto conocimiento y avance de la ciencia en el tema de la salud pero porque acudir a un médico enfocado en un régimen de medicinas que crean dependencia, alteran el razonamiento, reducen la capacidad e impiden el control sobre las actividades más simples del día a día; la respuesta puede estar en usar nuestras propias capacidades para crecer, descubrir el poder de nuestra mente, los recursos para encargarnos de si mismos y superar cualquier situación además del efecto positivo que tiene verse y sentirse capaz!!! Hay en el campo de la ciencia muchos profesionales que pueden guiar y promover con su conocimiento y experiencia el bienestar de la salud mental y el camino para encontrarse y lograr ser plenos y felices de forma autosuficiente.
Planteo ver que la enfermedad es uno mismo y no la falta de una pastilla, que es uno quien debe cambiar su forma de pensar, su forma de ver la vida y por tanto tomar las riendas de su propia vida. Como piensas es como sientes, como sientes es como actuas y como piensas es tu decisión, tienes el poder de decidir!!!
Es la pastilla la cura que enferma o es uno mismo la enfermedad que cura?
Antes de tratar una medicina vale la pena intentar descubrirse a sí mismo, abrir los ojos a todo ese potencial que encierra nuestro interior, mucho ánimo y entusiasmo para quienes están en esa lucha diaria de superar un mal estado de ánimo, sí se puede!!!

El primer regalo que un hijo recibe y por el cual debe agradecer toda su vida es precisamente la vida misma. Entre todos los demás regalos que puedes dar a tus hijos creo que los siguientes dos son los más importantes….la educación y la libertad! No necesariamente la educación académica pues muchos ni siquiera tienen el privilegio de recibirla, pero la educación moral; aquella en la que le enseñas el amor, el respeto, la buena comunicación, la bondad, el buen juicio, la tolerancia, la autodisciplina, la responsabilidad y la automotivación.
Después de prepararlos con esa educación el mejor regalo llega a ser la libertad, como en cualquier entrenamiento después de la teoría viene la práctica, algo en lo que puedes acompañarlos por un momento pero que nadie puede hacer por ellos, ni siquiera quienes más les aman….los padres. Te queda sentarte a ver esos 90 minutos, guiarlos desde la banca y aconsejarlos en el intermedio, esperar a que logren autoevaluarse y autovalorarse.
Mejor que decirles que es lo correcto y que es lo incorrecto, es enseñarles a determinar por si mismo cada uno de estos; inculcarles que sean responsables pero que no les dé miedo correr riesgos, que se sientan capaces y seguros de si mismos, que vivan en armonía con los demás y aun mas importante consigo mismos, que sean seres de paz y armonía mientras logran ser también asertivos, que no le den “cancha” al estrés y a la vez sean agresivos en la búsqueda de sus sueños, que no permitan que la ansiedad del mañana les impida disfrutar de la vida en el momento mismo en el que la viven, en el ahora; enseñarles a que estén siempre listos “pa’ echar pa’lante” mientras logran determinar cuando es necesario y saludable retirarse de un lugar, apartarse de una situación o cambiar su camino, que sean capaces de satisfacer sus propias necesidades, que sean inspiración para otros y en lo posible y según lo apropiado ayuda para los demás. Supremamente importante, que le encuentren sentido a sus vidas!
Padre, madre, ya les regalaste la vida, regalales esa educación de la que hablamos y finalmente regalales la libertad; estoy seguro que de esa forma lograrán regalarse ellos mismos todo aquello que deseen.
Mache, Juancho, los amo!! Samantica, I “yoyo”!!!!